O que pode causar o excesso de gases?

O acúmulo excessivo de gases nas alças intestinais promove distensão, também chamada de meteorismo. Quando esses gases são também responsáveis por desconforto e/ou dor abdominal e excessiva eliminação pelo ânus, temos um quadro de flatulência.

Todas as pessoas produzem gases intestinais regularmente e, quando em excesso, devem ser eliminados. Esses gases são resultantes de um processo biológico normal, chamado fermentação, que ocorre durante a digestão dos alimentos.

Alguns grupos de alimentos são mais fermentáveis e, consequentemente, estão relacionados ao aumento da flatulência, como:

Leguminosas

(Feijão, grão de bico, lentilha)

Vegetais crucíferos

(Repolho, couve-flor, brócolis, alcachofra)

Lactose

Açúcar do leite

Amido

(Batata, cereais, trigo)

Sorbitol e frutose

São carboidratos contidos naturalmente em diversos alimentos e muito usados como adoçantes em produtos industrializados.

Fibras:

São carboidratos não digeríveis e também podem sofrer fermentação pelas bactérias intestinais.

A flatulência excessiva pode ser causada também pela aerofagia (ingestão de ar em quantidade anormal). Além disso, pode estar relacionada a um problema de saúde subjacente que afeta o sistema digestivo como a má digestão, hipocloridria, disbiose, parasitoses e a síndrome do intestino irritável (SII).

Os gases se acumulam no estômago e são eliminados através da eructação (arroto). Quando isso não ocorre são transportados até o intestino delgado onde são parcialmente absorvidos e restante se dirige ao intestino grosso sendo eliminados através do ânus, na forma de flatos. Sabe-se que a quantidade de gases pode aumentar em casos de constipação intestinal.

Fonte: Sociedade Brasileira de Motilidade Digestiva e Neurogastroenterologia.