Intolerância alimentar e o impacto no intestino

Intolerância alimentar ocorre quando o corpo não consegue processar adequadamente certos alimentos devido à ausência ou deficiência de enzimas digestivas. Os casos mais comuns incluem a intolerância à lactose (dificuldade em digerir o açúcar do leite) e a intolerância ao glúten (proteína encontrada no trigo, cevada e centeio).

Os sintomas podem variar, mas geralmente incluem:

>Dor abdominal;

>Inchaço e gases;

>Diarreia;

>Constipação;

>Náuseas.

Esses sinais ocorrem porque o alimento mal digerido permanece no intestino, fermenta e causa desconforto.

A intolerância alimentar pode inflamar o revestimento intestinal, levando a desconfortos recorrentes e, em casos graves, a problemas crônicos. Além disso, essa inflamação pode alterar a absorção de nutrientes, resultando em deficiências nutricionais.

Identificar uma intolerância alimentar pode ser um desafio, já que os sintomas se sobrepõem a outros problemas gastrointestinais. No entanto, exames específicos, como testes de intolerância à lactose ou de sensibilidade ao glúten, aliados a um diário alimentar, podem ajudar a identificar o problema.

O tratamento para a intolerância alimentar envolve a eliminação ou a redução do alimento que causa o problema. Em casos de intolerância à lactose, por exemplo, o uso de enzimas suplementares pode ajudar. Já no caso do glúten, é essencial remover todos os produtos que o contenham da dieta.

Importante ressaltar que os sintomas podem ser sutis, por isso a importância da investigação correta.